Ramon Ayala Solorio

En memoria de Ramón Ayala Solorio

Con gran tristeza, la familia Ayala Salcido comparte la partida de Ramón Ayala Solorio, quien falleció el 28 de septiembre de 2025 en Wilmington, Carolina del Norte.

Nació el 21 de marzo de 1970 en San Felipe, Chilarillo. A lo largo de su vida, se entregó por completo a lo que más amaba: su familia, sus nietos y su pasión por la cocina. Como fundador y corazón del restaurante Plaza Mariachi, Ramón fue un cocinero excepcional que, durante más de 30 años, cocinó con amor, dedicación y orgullo. Para él, cocinar no era solo una habilidad, sino una forma de compartir y unir a las personas. Su famoso Caldo de Siete Mares se convirtió en el favorito de familiares, amigos y vecinos. Su comida era un reflejo de su corazón y de la alegría que sentía al alimentar a quienes lo rodeaban.

Será siempre recordado por su generosidad, sinceridad, humildad, sentido del humor y, sobre todo, por su gran corazón. No solo fue un esposo y padre ejemplar, sino también un hijo respetuoso y amoroso, un abuelo dedicado, hermano querido, amigo fiel y un verdadero pilar en su comunidad.

Le sobreviven su esposa, la señora María Berenice Ayala; sus hijos Mónica, Ramón y Yajaira Ayala; y sus nietos: Andrés, Dianely, Alaina, Adrián, Junior, Adalie y Liliana.

El velorio se llevará a cabo el 7 de octubre en Leland, Carolina del Norte, y la misa y entierro el 8 de octubre en Wilmington, Carolina del Norte.

La familia Ayala Salcido agradece de todo corazón a quienes lo amaron y le ofrecieron su compañía y apoyo en los buenos como en los malos momentos.

Que su memoria y ejemplo sigan siendo luz y guía para todos.

¡Que Dios lo tenga en su santa gloria!